Der GU Küchenratgeber Kochen wie in Indien ist ein Kochbuch und Rezeptebuch für authentische indische Küche. Die Lucky-Recipes-Autoren zeigen Currys, Streetfood, Brot und Reis sowie vegetarische und vegane Gerichte. Mit QR-Codes zu Kochvideos und alltagstauglichen Anleitungen.
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Buch (978-3-8338-7572-4)
E-Book (978-3-8338-7604-2)
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Dieses GU Buch von Indrani Roychoudhury und Robi Banerjee führt in Gewürze und Techniken Indiens ein. Die Rezepte sind für Feierabend, Studentenküche und Familienessen angelegt. Jedes Gericht nennt Gewürzmengen und Garzeiten genau.
Indische Rezepte: Curry, Streetfood und vegetarisch
Das Spektrum reicht von Vorspeisen und Basics über Streetfood bis zu Hauptgerichten mit Fisch und Fleisch. Warme vegetarische und vegane Rezepte bilden einen Schwerpunkt. Brot, Reis und Süßes ergänzen Buffets für Gäste.
Indisch kochen mit Video und QR-Code
Zu ausgewählten Rezepten führen QR-Codes zu Kochvideos der Autoren. Schrittbilder sichern das Gelingen auch für Anfänger. Das Buch verbindet Kochbuch und Länderkunde in einem Band.
Merkmale
Authentische indische Rezepte für den Alltag
Mit Curry, Streetfood, Brot und Reis
Viele vegetarische und vegane Gerichte
Mit QR-Codes zu Kochvideos
Von Indrani Roychoudhury und Robi Banerjee
ISBN: 978-3-8338-7572-4
Reihe: GU Küchenratgeber
Extras: Kochvideos per QR-Code
Küche: Indische Küche
Modell: Kochen wie in Indien
Autoren: Indrani Roychoudhury, Robi Banerjee
Rezepte: Curry, Streetfood, vegetarisch, vegan
Variante: Taschenbuch
Produkttyp: Buch
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Eignet es sich für Anfänger?
Ja, die Rezepte sind alltagstauglich und arbeiten mit gängigem Gewürzregal.
Gibt es Videos dazu?
Ja, ausgewählte Rezepte verlinken per QR-Code auf Kochvideos.
4.2★★★★★★★★★★(5)
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Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
n*****n
Verifiziert
Linsen klappen
Das Dal kochte vierzig Minuten auf kleiner Flamme.
★★★★★★★★★★5.0
g****d
Video geholfen
Ich scannte den QR-Code fürs Brot. Danach ging das Fladen besser.