Das GU Kompass Thailand Buch von Stefanie Nickel ist ein Kochbuch und Küchenratgeber für thailändische Rezepte. Es liefert schnelle alltagstaugliche Gerichte mit Curry, Suppen, Salaten und Wok. Viele Rezepte sind vegan, vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch.
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Buch (978-3-8338-7301-0)
E-Book (978-3-8338-7371-3)
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Dieses Thaikochbuch gehört zur Reihe GU Kompass. Autorin Stefanie Nickel erklärt traditionell thailändisches Kochen für Anfänger. Die Rezepte sind schnell und alltagstauglich.
Viele Zutaten gibt es im Supermarkt. Frische Aromen kommen von Ingwer, Zitronengras und Chili.
Thai Curry Buch mit Suppen und Wok Gerichten
Curry, sämige Suppen mit Einlage und Wok-Gerichte bilden den Schwerpunkt. Das Buch enthält Tom Kha Gai, rotes Schweinefleisch-Curry und Gemüse-Curry. Auch Frühlingsrollen und Fisch-Frikadellen sind enthalten.
Würzpasten lassen sich fertig kaufen oder selbst mörsern. Kafirlimettenblätter, Galgant und Tamarinde würzen Brühen.
Stefanie Nickel Küchenratgeber für asiatische Küche
Dieser Küchenratgeber passt für kleine Hunger und Gäste. Die Buchausgabe trägt die ISBN 978-3-8338-7301-0. Ein E-Book mit der ISBN 978-3-8338-7371-3 ist als Alternative verfügbar.
Merkmale
Kochbuch aus der Reihe GU Kompass
Von Stefanie Nickel für Thailand-Küche
Schnelle alltagstaugliche Thai-Rezepte
Mit Currys, Suppen, Salaten und Wok
Vegan, vegetarisch sowie mit Fleisch und Fisch
Reihe: GU Kompass
Titel: Thailand
Küche: Thailändische und asiatische Küche
Autorin: Stefanie Nickel
Gerichte: Curry, Suppen, Salate, Wok
ISBN Buch: 978-3-8338-7301-0
Ernährung: Vegan, vegetarisch, Fleisch und Fisch
Produkttyp: Buch
ISBN E-Book: 978-3-8338-7371-3
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich das Buch für Anfänger?
Ja, die Rezepte sind einfach und alltagstauglich erklärt. Zutaten gibt es meist im gut ausgestatteten Supermarkt.
