GU Küchenratgeber Süßigkeiten selbst gemacht E-Book 70 Rezepte
4.0 (3)
11,99 €10,00 €
Das GU E-Book Süßigkeiten selbst gemacht von Kerstin Spehr ist ein Kochbuch und Backbuch für Backen und Süßspeisen. Als Küchenratgeber mit über 70 Rezepten für Bonbons, Karamellen, Fudge, Toffees, Lutscher, Marzipan, Krokant und Marshmallows erklärt es Zucker kochen und Kuvertüre temperieren mit Schritt-Fotos.
Auf Lager
Produkttyp
Produkttyp
E-Book (978-3-8338-4351-8)
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
23 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 37 Stück verkauft.Nur noch 7 Stück auf Lager.
Dieses GU E-Book aus der Reihe GU Küchenratgeber stammt von Kerstin Spehr. Der Titel Süßigkeiten selbst gemacht versammelt über 70 Rezepte für die Zuckerbäckerei zu Hause. Es ist ein Kochbuch für Backen und Süßspeisen.
Der Serviceteil erklärt Zutaten und Küchenausstattung. Grundrezepte, Schritt-Fotos und Praxistipps vermitteln das nötige Wissen. Eine Pannenhilfe zeigt Fehler beim Zucker kochen.
Kerstin Spehr Backbuch für Bonbons und Schoko
Das Rezeptbuch enthält Bonbons wie Karamellen, Fudge, Toffees und Lutscher. Dazu kommen Marzipan, Krokant, kandierte Früchte, Marshmallows und Turron. Auch Schokoriegel mit temperierter Kuvertüre gehören dazu.
Nüsse häuten, rösten und Krokant herstellen wird erklärt. Kuvertüre temperieren gelingt mit Temperaturtabelle.
GU E-Book mit über 70 Rezepten
Die Ausgabe ist ein E-Book mit der ISBN 978-3-8338-4351-8. Die Sprache ist Deutsch. Das Backbuch eignet sich für Anfänger ohne Erfahrung mit Zucker kochen.
Merkmale
GU Küchenratgeber E-Book von Kerstin Spehr
Mit über 70 Rezepten für Süßigkeiten
Bonbons, Karamellen, Fudge, Toffees und Lutscher
Marzipan, Krokant, Marshmallows und Schokoriegel
Mit Zucker kochen und Kuvertüre temperieren
ISBN: 978-3-8338-4351-8
Reihe: GU Küchenratgeber
Titel: Süßigkeiten selbst gemacht
Autorin: Kerstin Spehr
Bereich: Backen und Süßspeisen
Variante: E-Book
Techniken: Zucker kochen, Kuvertüre temperieren
Kategorien: Bonbons, Marzipan, Marshmallows
Produkttyp: E-Book
Rezeptanzahl: Über 70 Rezepte
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Rezepte enthält das Buch?
Über 70 klassische und neue Rezepte von Bonbons bis Schokoriegeln.
Eignet es sich für Anfänger?
Ja, Grundrezepte, Schritt-Fotos und Pannenhilfe erklären alle Arbeitsschritte.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
r****q
Verifiziert
Fudge sitzt
Das Fudge wurde fest und lässt sich schneiden.
★★★★★★★★★★4.0
e*****e
Gute Bilder
Die Schritt-Fotos zum Zucker kochen helfen am Herd.
★★★★★★★★★★3.0
w****h
Verifiziert
Süß genug
Die Lutscher brauchen ein genaues Thermometer. Der zweite Versuch hielt.
