Das GU E-Book Meine Klassiker von Alfons Schuhbeck erzählt seine Vita anhand berühmter Gerichte. Das Kochbuch verbindet bayerische Küche mit mediterranen Einflüssen. Neu rezeptierte Klassiker wie Schweinsbraten nutzen raffinierte Gewürzkombinationen für den Alltag.
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E-Book (978-3-8338-3176-8)
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Das GU E-Book versammelt persönliche Klassiker von Alfons Schuhbeck. Der Fernsehkoch beschreibt seinen Weg vom Koch bis zum erfolgreichen Wirken. Alle Gerichte wurden an heutige Ernährungs- und Geschmacksgewohnheiten angepasst.
GU E-Book für bayerische Küche
Den Schwerpunkt bildet die bayerische Küche auf gehobenem Niveau. Schweinsbraten und andere Klassiker bleiben bodenständig. Gewürze setzen neue Akzente ohne verkünstelte Wirkung.
Die Anleitungen eignen sich für das Kochen zu Hause.
GU Genießerküche mit mediterranen Rezepten
Das Kochbuch enthält auch mediterrane Rezepte und Einflüsse. Die digitale Ausgabe erscheint als E-Book mit der ISBN 978-3-8338-3176-8. Das eBook lässt sich in der Küche direkt am Gerät nutzen.
Merkmale
E-Book von Alfons Schuhbeck aus der Genießerküche.
