GU Küchenratgeber Sushi-Bar Kochbuch Buch Tanja Dusy
4.3 (7)
8,99 €
Sushi-Bar aus dem GU Küchenratgeber von Tanja Dusy ist ein Kochbuch für japanische Küche und Sushi zu Hause. Der Ratgeber erklärt als Rezeptbuch Nigiri, Hosomaki, Futomaki und Yakitori mit einfacher Rolltechnik, Fischzuschnitt und vielen Kreationen mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch.
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Buch (978-3-8338-1060-2)
E-Book (978-3-8338-3000-6)
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Dieser GU Küchenratgeber stammt von Tanja Dusy und gehört zur Reihe Einfach clever. Das Buch verzichtet auf umständliches Küchen-Japanisch und zeigt in anschaulichen Anleitungen, wie Nigiri, Hosomaki und Futomaki gelingen. Fischzuschnitte und Rolltechnik sind Schritt für Schritt mit Bildern erklärt.
Sushi selber machen mit Maki und Nigiri Rezepten
Die Sushi Rezepte reichen vom Klassiker bis zur neuen Kreation mit 5-Gewürz-Ente, scharfem Thunfischtatar oder Paprika-Omelette. Es gibt Varianten mit Fisch, mit Fleisch und vegetarische Sushi Ideen für jeden Tag. Auch Yakitori-Spießchen, japanische Nudelsuppen und Chinakohlröllchen mit Tofu sind als Asia-Snacks enthalten.
Japanisch kochen Buch von Tanja Dusy
Das Taschenbuch eignet sich für Anfänger ohne Vorkenntnisse in japanischer Küche. Internationale Küche wird alltagstauglich erklärt, Zutaten bleiben verständlich und gut erhältlich. Die Printausgabe mit ISBN 978-3-8338-1060-2 bleibt beim Kochen offen liegen.
Merkmale
Kochbuch von Tanja Dusy aus der Reihe GU Einfach clever
Anleitungen für Nigiri, Hosomaki, Futomaki und Rolltechnik
Rezepte mit Fisch, Fleisch und vegetarisch
Extra Asia-Snacks wie Yakitori und Nudelsuppe
Printausgabe als Buch für die Küche zu Hause
ISBN: 978-3-8338-1060-2
Reihe: GU Küchenratgeber
Thema: Sushi selber machen zu Hause
Titel: Sushi-Bar
Küche: Japanische Küche
Reihe2: Einfach clever
Autorin: Tanja Dusy
Gerichte: Nigiri, Maki, Yakitori, Asia-Snacks
Produkttyp: Buch
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Ist das Buch für Anfänger geeignet?
Ja, Anleitungen für Fischzuschnitt und Rollen sind ohne Vorkenntnisse verständlich erklärt.
4.3★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
f*n
Verifiziert
Rollen klappt
Die Hosomaki sind mir beim ersten Versuch gelungen.
★★★★★★★★★★5.0
z**x
Verifiziert
Fisch schneiden
Der Zuschnitt für Nigiri ist klar erklärt.
★★★★★★★★★★4.0
h**r
Verifiziert
Gutes Einsteigerbuch
Ich habe Reis kochen und würzen danach verstanden.
★★★★★★★★★★4.0
k****b
Vegetarisch viel drin
Die Gurken-Maki mache ich jetzt öfter abends.
★★★★★★★★★★5.0
t**x
Verifiziert
Yakitori probiert
Die Spieße aus dem Buch gab es am Wochenende.
★★★★★★★★★★3.0
l****n
Verifiziert
Braucht Übung
Futomaki rollen war bei mir erst krumm. Geschmack stimmte trotzdem.
