Das E-Book GU Küchenratgeber Levante – so leicht, so gut verbindet orientalische und mediterrane Küche. Das Kochbuch von Tanja Dusy setzt auf kalorienarme Rezepte mit Gemüse, Fisch und Hülsenfrüchten. Mezze, Shakshuka und Hummus passen zu Low Carb und Mittelmeer-Diät.
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E-Book (978-3-8338-7374-4)
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Dieses E-Book von Tanja Dusy gehört zur Reihe GU Küchenratgeber. Der Titel Levante – so leicht, so gut sammelt orientalische Rezepte aus Israel, Libanon und der östlichen Mittelmeerregion. Viele Gerichte sind kalorienarm und low carb angelegt.
Die Rezepte nutzen frisches Gemüse, Fisch, gesunde Öle, Kräuter und Hülsenfrüchte. Gewürze aus Persien, der Türkei und arabischen Staaten geben Aroma. So entsteht eine leichte Mittelmeer-Küche.
Orientalisches Kochbuch mit Mezze und Shakshuka
Das Kochbuch startet mit Omelett, Shakshuka, Kardamom-Porridge und Zitrus-Joghurt mit Safran. Weiter geht es mit Mezze wie Kürbis-Hummus, Spinat-Joghurt-Dip und Labneh-Bällchen. Auch Auberginencreme und Bohnendip sind dabei.
Diese Ausgabe ist das E-Book mit der ISBN 978-3-8338-7374-4.
Merkmale
E-Book aus der Reihe GU Küchenratgeber
Leichte Levante-Küche aus dem östlichen Mittelmeer
Kalorienarme und Low-Carb-Rezepte
Mit Mezze, Shakshuka, Hummus und Labneh
ISBN 978-3-8338-7374-4
ISBN: 978-3-8338-7374-4
Autor: Tanja Dusy
Reihe: GU Küchenratgeber
Küche: Internationale Küche, Levante
Modell: Levante – so leicht, so gut
Variante: E-Book
Kategorie: Essen & Trinken
Ernährung: Leichte und Gesunde Küche, Low Carb
Produkttyp: E-Book
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Sind die Rezepte kalorienarm?
Ja, sie sind als leichte Levante-Küche mit wenig Kalorien angelegt.
