Der GU Küchenratgeber Italienisch ist ein E-Book mit 80 italienischen Rezepten. Das Kochbuch deckt Antipasti, Suppen, Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch und Dolci ab. Es erklärt Klassiker wie Bruschetta, Minestrone, Rosmarin-Hähnchen, Tiramisu und Pannacotta.
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E-Book (978-3-8338-6010-2)
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Das E-Book versammelt Antipasti und Salate wie Bruschetta della casa und Salsicce-Crostini. Primo umfasst Minestrone, Zitronen-Thymian-Suppe, Bohnensuppe und Fischsuppe sowie Pizza und Pasta. Secondo bringt Rosmarin-Hähnchen, Schweinelendchen, Hähnchenbrust mit Feigen und Kotelett mit Gemüse.
Dolci schließen Zabaione mit Erdbeeren, Pannacotta mit Waldbeeren, Baiser-Becher und Apfel-Mokkamisu ein. Jede Anleitung nennt Zutaten, Mengen und Garzeit für Gäste oder den Alltag. Der Band trägt die ISBN 978-3-8338-6010-2.
Italienische Rezepte für Pasta Pizza und Antipasti
Die Auswahl verbindet beliebte Klassiker mit Neuentdeckungen aus Bella Italia. Die Gerichte holen Mittelmeer-Feeling in die eigene Küche. Die Reihe gehört zur internationalen Küche und eignet sich zum Nachkochen im ganzen Jahr.
Merkmale
E-Book der Reihe GU Küchenratgeber.
80 italienische Rezepte zum Nachkochen.
Antipasti, Suppen, Pizza, Pasta, Fleisch und Fisch.
Dolci mit Tiramisu, Pannacotta und Zabaione.
Klassiker und Neuentdeckungen mit genauen Angaben.
