GU Kompass Echt Poletto ist ein Kochbuch als E-Book von Cornelia Poletto. Das Rezeptbuch gehört zur Reihe GU Kompass und zeigt mediterrane Küche mit einfachen Gerichten. Mittelmeerküche, fünf Geschmäcker und überschaubare Zutaten stehen im Mittelpunkt für Hobbyköche, die italienisch kochen und mediterran kochen möchten.
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E-Book (978-3-8338-7476-5)
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GU Kompass Echt Poletto ist ein Kochbuch von Cornelia Poletto für mediterrane Küche. Das E-Book versammelt Rezepte aus dem Mittelmeerraum mit wenigen Zutaten und klaren Handgriffen. Die Gerichte nutzen salzig, süß, sauer, bitter und Umami für unverwechselbaren Geschmack. Artischocke, Lammschulter, Vitello tonnato und Loup de Mer in Meersalz zeigen die Bandbreite.
Die Anleitungen führen Schritt für Schritt durch Techniken und Aromen. Hobbyköche kochen damit entspannt nach. Jedes Rezept bleibt alltagstauglich.
Echt Poletto E-Book: Rezeptbuch mit Mittelmeerküche
Dieses Rezeptbuch gehört zu den Kochbüchern der Reihe GU Kompass. Es erscheint als E-Book und als E-Book im EPUB-Format. Leser erhalten raffinierte mediterrane Rezepte zum Nachkochen. Die Autorin erklärt Aromakompositionen und Zubereitung verständlich.
Cornelia Poletto Kochbuch mit mediterranen Rezepten
Cornelia Poletto verbindet Liebe zum Detail mit Erfahrung aus der Spitzenküche. Das Buch zeigt italienisch angehauchte Gerichte und weitere Ideen aus der Mittelmeerküche. Es eignet sich für Einsteiger und Geübte, die mediterran kochen wollen. Die Gerichte gelingen mit überschaubarer Ausstattung in der eigenen Küche.
Merkmale
E-Book von Cornelia Poletto aus der Reihe GU Kompass
Mediterrane Küche mit Rezepten aus dem Mittelmeerraum
Fünf Geschmäcker: salzig, süß, sauer, bitter und Umami
Einfache Gerichte mit wenigen Zutaten für Hobbyköche
