Weber's Räuchern aus dem GU Küchenratgeber ist ein E-Book von Jamie Purviance. Der Grill-Ratgeber erklärt Räuchern auf Grill und im Räucherofen. Er behandelt Fisch, Fleisch, Wurst, Gemüse, Käse und Nüsse. Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten sowie Tipps helfen beim Einstieg.
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E-Book (978-3-8338-4106-4)
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Weber's Räuchern gehört zur Reihe GU Küchenratgeber. Autor ist Jamie Purviance. Das E-Book vermittelt Experten-Know-how von Weber.
Es zeigt den Einstieg auf Grill und Räucherofen. Ausführliche Anleitungen führen Schritt für Schritt. Spezialtipps ergänzen jede Methode.
Grillen und Räuchern für Fisch und Fleisch
Zart geräucherter Fisch und saftiges Fleisch stehen im Mittelpunkt. Selbstgemachte Würste kommen hinzu. Auch Gemüse, Nüsse und Käse erhalten Raucharoma.
Übersichtliche Tabellen nennen Marinier- und Räucherzeiten. So beherrschen Anfänger die alte Kunst schnell.
Grillbuch als E-Book für den Grillabend
Das digitale Buch eignet sich zum Lesen am Grill. Es ist sofort verfügbar und durchsuchbar. Der Inhalt bleibt auf Aromatisieren und Grillen konzentriert.
Merkmale
E-Book aus der Reihe GU Küchenratgeber
Weber Experten-Know-how von Jamie Purviance
Für Grill und Räucherofen
Fisch, Fleisch, Wurst und Käse
Mit Tabellen für Räucherzeiten
ISBN: 978-3-8338-4106-4
Autor: Jamie Purviance
Reihe: GU Küchenratgeber
Thema: Grillen, Fisch und Fleisch
Titel: Weber's Räuchern
Gerät: Grill und Räucherofen
Inhalt: Anleitungen und Zeit-Tabellen
Variante: E-Book
Produkttyp: E-Book
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich einen Räucherofen?
Nein, die Anleitungen funktionieren auf dem Grill und im Räucherofen.
4.0★★★★★★★★★★(4)
5 ★1
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
m*****h
Fisch geräuchert
Die Forelle hatte eine feine Rauchnote.
★★★★★★★★★★4.0
v*****z
Verifiziert
Tabelle hilft
Ich habe die Zeit für Käse aus der Tabelle genommen.
★★★★★★★★★★4.0
w**g
Verifiziert
Auf dem Grill
Das Räuchern klappte auf meinem Kugelgrill.
★★★★★★★★★★3.0
z**u
Verifiziert
Erster Versuch
Die Nüsse wurden etwas dunkel. Der Geschmack war trotzdem gut.
