GU Küchenratgeber Weber's Smoken Kochbuch Buch Räuchern
4.3 (4)
22,99 €11,50 €
Weber's Smoken aus dem GU Küchenratgeber ist ein Kochbuch und Grillbuch zum Räuchern. Jamie Purviance erklärt Smoken mit Holzkohlegrill, Gasgrill und Räuchergrill. Das Buch enthält BBQ-Smoker-Rezepte für Fleisch und Fisch sowie Grundlagen zu Holz, Hitze und Marinaden.
Auf Lager
Produkttyp
Produkttyp
Buch (978-3-8338-5994-6)
E-Book (978-3-8338-6005-8)
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
9 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 27 Stück verkauft.Nur noch 7 Stück auf Lager.
Weber's Smoken gehört zur Reihe GU Küchenratgeber. Jamie Purviance zeigt darin das Räuchern auf dem Grill in allen Schritten. Das Buch behandelt direkte und indirekte Hitze für Holzkohlegrill und Gasgrill.
Der Theorieteil erklärt die Herstellung von Rauch. Er beschreibt passendes Holz und nötige Hilfsmittel. Auch Gewürze und Marinaden für Grillgut mit Raucharoma kommen vor.
Weber's Smoken Buch mit Smoker-Rezepten
Der Rezeptteil enthält Schwein und Rind sowie Geflügel. Fisch und Meeresfrüchte sind mit eigenen Zubereitungen vertreten. Vegetarische Gerichte, Beilagen und Desserts ergänzen die Auswahl.
Die überarbeitete Neuauflage basiert auf dem Titel Weber's Räuchern. Sie enthält zahlreiche neue BBQ-Smoker-Rezepte. Anfänger finden Schrittfolgen für den Grillabend.
GU Kochbuch von Jamie Purviance zum Grillen
Das gedruckte Buch trägt die ISBN 978-3-8338-5994-6. Es eignet sich als Grillbuch für Smoker und Räuchergrill. Die E-Book-Ausgabe erscheint unter eigener ISBN.
Merkmale
GU Küchenratgeber von Jamie Purviance zum Smoken
Gedrucktes Buch mit Grundlagen zu Rauch und Holz
Smoker-Rezepte für Fleisch, Fisch und Beilagen
Anleitungen für Holzkohlegrill, Gasgrill und Räuchergrill
Neuauflage von Weber's Räuchern mit neuen BBQ-Rezepten
