Der GU Küchenratgeber Spargel von Ira König ist ein Kochbuch für die Spargelsaison von Ende April bis Ende Juni. Das Rezeptbuch enthält als Kochratgeber viele Spargel-Rezepte vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch, dazu Saucen, Garmethoden und Desserts.
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Buch (978-3-8338-5937-3)
E-Book (978-3-8338-5954-0)
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Der GU Küchenratgeber Spargel von Ira König versammelt zahlreiche Spargel Rezepte für die kurze Saison. Das Kochbuch erklärt Basic-Know-how für Spargelneulinge und Garmethoden von Topf bis Ofen. Die Top 5 der Spargel Saucen ergänzen jedes Gericht.
Spargel Rezepte vegetarisch mit Fisch und Fleisch
Vegetarische Gerichte wie Ofenspargel mit Paprika-Orangen-Sauce, Spargelbrötchen mit Zitronenbutter oder Avocado-Erbsen-Suppe mit Wildspargel stehen neben Fischgerichten. Matjes-Tartar mit Mango, Lachs-Spargel-Pizza und Spargel-Sushi-Bowl bringen Abwechslung. Für Fleischliebhaber gibt es Weißwurstsalat mit Spargel, Spargel-Curry-Suppe mit Hackbällchen und asiatische Nudelsuppe mit Rindfleisch.
Rezeptbuch mit Saison Wissen und Dessert
Das Buch trägt die ISBN 978-3-8338-5937-3, das E-Book die ISBN 978-3-8338-5954-0. Zur Saison passende Desserts runden das Buch ab. Als GU Rezeptbuch eignet es sich für jeden Tag der Spargelzeit.
Merkmale
Rund um Spargel mit Garmethoden von Topf bis Ofen
Top 5 Spargel-Saucen plus passende Desserts
Vegetarische Rezepte sowie Gerichte mit Fisch und Fleisch
Von Ira König für leichte und gesunde Küche
Als Buch mit ISBN 978-3-8338-5937-3 erhältlich
Reihe: GU Küchenratgeber
Thema: Spargel-Rezepte, Saucen, Saison
Titel: Spargel
Saison: Ende April bis Ende Juni
Autorin: Ira König
Variante: Buch
ISBN Buch: 978-3-8338-5937-3
Kategorie: Essen & Trinken
Produkttyp: Buch
ISBN E-Book: 978-3-8338-5954-0
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Ist das Buch für Anfänger geeignet?
Ja, es enthält Basic-Know-how und erklärt Garmethoden Schritt für Schritt.
4.4★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
y**l
Verifiziert
Schnelles Gericht
Der grüne Spargel aus der Pfanne war in 20 Minuten fertig.
★★★★★★★★★★4.0
h*****s
Gute Sauce
Die Hollandaise ist gelungen und stockte nicht.
★★★★★★★★★★5.0
o***c
Vegetarisch gekocht
Das Ofenrezept mit Parmesan mache ich oft.
★★★★★★★★★★4.0
s*****j
Verifiziert
Genau erklärt
Die Schälanleitung hat mir geholfen.
★★★★★★★★★★3.0
c*i
Verifiziert
Saisonbuch
Ab Juli liegt es im Schrank. Im Mai nutzte ich es oft.
★★★★★★★★★★5.0
r****g
Fisch dazu
Die Kombi mit Lachs war gut abgestimmt.
★★★★★★★★★★4.0
c****o
Verifiziert
Neues Dessert
Spargel im Dessert kannte ich nicht. Es schmeckte mild.
