Der GU Küchenratgeber Spargelliebe von Inga Pfannebecker ist ein Kochbuch und Rezeptbuch für weißen und grünen Spargel. Es versammelt klassische und kreative Spargelrezepte von Salat und Suppe bis Risotto. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen passen zu Familienküche und schneller Alltagsküche.
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Buch (978-3-8338-9968-3)
E-Book (978-3-7589-0240-6)
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Dieses Buch begleitet durch die kurze Spargelsaison im Frühling. Es zeigt weißen und grünen Spargel gekocht, gebraten und gegrillt. Die Bandbreite reicht von schneller Alltagsküche bis zum raffinierten Dinner.
GU Spargel Rezepte weiß und grün
Frische Salate, cremige Suppen und herzhafte Hauptgerichte machen Spargel zum Star auf dem Teller. Risotto, Tarte und Gerichte aus dem Ofen bringen Abwechslung. Klassiker mit Sauce Hollandaise fehlen ebenso wenig wie moderne Pfannen-Varianten.
GU Familienküche Spargel Saison einfach
Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen auch Anfängern und Hobbyköchen. Viele Gerichte stehen in 20 Minuten auf dem Tisch. So eignet sich der Titel für Feierabend und Festessen mit Gästen.
