Das GU Küchenratgeber E-Book Kräuterküche von Antje de Vries ist ein Kochbuch und Kräuter-Kochbuch zum Kochen mit frischen Kräutern. Der Küchenratgeber enthält vegane, vegetarische und omnivore Rezepte, Wissen zu Flavour Pairing und Basilikum sowie Tipps für schnelle Feierabendgerichte.
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E-Book (978-3-8338-8490-0)
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Das GU E-Book Kräuterküche stellt Dill, Petersilie, Rosmarin, Minze und Basilikum in den Mittelpunkt. Autorin Antje de Vries erklärt Würzgeheimnisse und Einsatz im Alltag. Die Gerichte bleiben einfach und alltagstauglich.
Vegane Rezepte, vegetarische Rezepte und omnivore Gerichte sind getrennt erkennbar. Beispiele sind Kürbis-Dill-Strudel mit Joghurt, Minz-Falafel mit Rotkohl-Granatapfel-Salat und Hafer-Linsen-Buletten mit Sellerie-Miso-Püree. Das Prinzip Flavour Pairing wird an Kombinationen erklärt.
GU Kräuterküche: Kochbuch mit Feierabendgerichten
Der Küchenratgeber liefert Ideen für jeden Tag. Grüne Kräuter und Gewürze geben jedem Gericht Struktur. Die Anleitungen passen für Küche mit kleiner Auswahl an Töpfen.
Digitale Ausgabe mit ISBN 978-3-8338-8490-0. Die Datei lässt sich auf Reader, Tablet und Handy lesen.
Merkmale
GU Küchenratgeber E-Book von Antje de Vries.
Kräuter-Kochbuch mit Dill, Petersilie, Rosmarin und Basilikum.
