Der GU Küchenratgeber Heimatküche versammelt als E-Book 80 regionale Rezepte aus Bergen bis Meer. Das Kochbuch für jeden Tag deckt Suppe, Salate, Fleisch, Beilagen und Desserts ab. Wiener Gulaschsuppe, Sauerbraten, Königsberger Klopse und Germknödel stehen für bürgerliche Küche.
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E-Book (978-3-8338-5784-3)
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Heimatküche gehört zur GU Küchenratgeber Reihe und liegt hier als E-Book vor. Der Band ordnet 80 Rezepte nach Suppe und Salate, Fleisch, Wild und Geflügel, Beilagen und Vegetarischem sowie Kuchen und Desserts. Er folgt Kindheitserinnerungen und Urlaub in Österreich bis zur Küste.
Heimatküche Kochbuch mit regionalen Rezepten
Zwiebelsuppe mit Kräuternocken und geriebene Kartoffelsuppe eröffnen deftige Klassiker. Zwiebelrostbraten mit Gratin, Martinsgans, Wiener Schnitzel und Sauerbraten nach rheinischer Art bilden den Kern. Lauch-Kartoffel-Gratin und klassische Bratkartoffeln ergänzen als Beilage.
Hausmannskost Buch für jeden Tag
Erdbeer-Käsekuchen, Mirabellenkuchen mit Vanilleguss und Germknödel mit Mohnbutter schließen das Menü. Zwetschgenknödel und Eier mit grüner Sauce zeigen neue Kreationen neben Tradition. Das E-Book trägt die ISBN 978-3-8338-5784-3.
Merkmale
E-Book aus der GU Küchenratgeber Reihe für jeden Tag.
80 Rezepte von Suppe bis Kuchen und Desserts.
Mit Gulaschsuppe, Sauerbraten, Wiener Schnitzel, Klopse.
Beilagen wie Bratkartoffeln und Lauch-Kartoffel-Gratin.
