Herbst-Gemüse aus der Reihe GU Küchenratgeber erscheint als E-Book von Cornelia Schinharl. Das Kochbuch versammelt die besten 20 Rezepte der Saison mit erntefrischem Gemüse. Es enthält Herbst-Klassiker wie cremige Kartoffelsuppe mit Estragon sowie neue Ideen mit Grünkohl, Wirsing, Pastinaken, Kürbis und Roter Bete.
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E-Book (978-3-8338-5378-4)
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Herbst-Gemüse trägt die ISBN 978-3-8338-5378-4. Es gehört zur Reihe GU Küchenratgeber. Die Autorin ist Cornelia Schinharl. Das E-Book enthält 20 Rezepte.
Im Mittelpunkt steht frisches Gemüse der Saison. Behandelt werden Grünkohl, Wirsing und Pastinaken. Auch Kartoffel, Kürbis und Rote Bete kommen vor. Die Gerichte passen zu kühlen Herbsttagen.
GU Herbst-Gemüse Kochbuch mit saisonalen Rezepten
Zu den Klassikern gehören cremige Kartoffelsuppe mit Estragon und Ernte-Dank-Huhn mit Kürbisfüllung. Neue Kreationen sind Wirsingeintopf mit Chorizo und indische Linsensuppe mit Rotkohl und Cranberrys. Minicalzone mit Roter Bete und Ricotta ergänzt die Auswahl. Alle Schritte sind alltagstauglich erklärt.
Gemüsekochbuch für vegetarische und vegane Küche
Das Buch gehört zum Bereich vegetarische und vegane Küche. Viele Rezepte sind vegetarisch angelegt. Das E-Book läuft auf Reader, Tablet und Smartphone. So lassen sich die Herbstrezepte direkt nachkochen.
