GU Küchenratgeber Currys von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch als E-Book für milde und scharfe Currys. Das Currybuch erklärt Currypasten und Gewürzmischungen aus Indien, Pakistan und Indonesien. Rezepte wie Linsen-Curry und Fischcurry lassen sich leicht nachkochen.
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E-Book (978-3-8338-2958-1)
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Bettina Matthaei charakterisiert in diesem E-Book fertig erhältliche Currys für den Überblick. Bis zu 30 Einzelgewürze können in den Mischungen enthalten sein. Ein Grundrezept für selbstgemischtes Currypulver lässt sich leicht abwandeln.
Currys Kochbuch für indische Küche
Das Kochbuch enthält rote, gelbe und grüne Pasten sowie Gerichte aus Indien, Pakistan und Indonesien. Die Rezepte nutzen Duft und Farbe der Gewürze. Alle Schritte bleiben kurz und für den Alltag geeignet.
Curry E-Book mit Fischcurry und Lammcurry
Zu den Gerichten gehören Ingwer-Linsen-Curry, Mango-Kokos-Fischcurry und pakistanisches Lammcurry. Auch Safran-Ingwer-Huhn und Garnelen-Curry sind enthalten. Das E-Book richtet sich an Fans der internationalen Küche.
Merkmale
GU Küchenratgeber E-Book von Bettina Matthaei
Für milde und scharfe Currys aus Asien
Mit roter, gelber und grüner Currypaste
Inklusive Rezept für selbstgemischtes Currypulver
Leicht nachkochbare Rezepte mit wenigen Schritten
Autor: Bettina Matthaei
Reihe: GU Küchenratgeber
Thema: Internationale Küche
Titel: Currys
Zutat: Currypaste und Currypulver
Gerichte: Linsen-Curry, Fischcurry, Lammcurry
Variante: E-Book 978-3-8338-2958-1
Produkttyp: E-Book
Verkäufer: Lernfreude
4.0★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
e***l
Gutes Linsen-Curry
Das Linsen-Curry kochte in 30 Minuten. Es schmeckte am nächsten Tag noch besser.
★★★★★★★★★★4.0
z****c
Verifiziert
Klare Schritte
Die Paste rühre ich jetzt selbst an. Das dauert fünf Minuten.
★★★★★★★★★★5.0
b***h
Mild möglich
Ich nahm weniger Chili. Die Kinder aßen mit.
★★★★★★★★★★4.0
o*****x
Verifiziert
Fischcurry gut
Der Fisch blieb saftig. Die Sauce band gut ab.
★★★★★★★★★★3.0
s****j
Würzig
Eine Mischung war mir zu stark. Ich dosiere nun sparsamer.
★★★★★★★★★★5.0
r*****m
Einfach nachgekocht
Die Zutaten gab es im Supermarkt. Ich musste nichts bestellen.
★★★★★★★★★★4.0
q****r
Übersichtlich
Auf dem Handy finde ich jedes Rezept schnell. Die Bilder helfen.
