Heißluft-Fritteuse von Matthias F. Mangold ist ein Kochbuch aus der Reihe GU Küchenratgeber. Das Airfryer-Buch erklärt fettfreies Frittieren mit heißer Luft. Es enthält Rezepte für Pommes Frites, Schnitzel, Gemüse und Kartoffeln sowie Snacks und Vorspeisen mit wenig Fett.
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Buch (978-3-8338-6799-6)
E-Book (978-3-8338-6801-6)
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Heißluft-Fritteuse ist ein Buch von Matthias F. Mangold mit der ISBN 978-3-8338-6799-6. Es gehört zur Reihe GU Küchenratgeber und führt in Gerät und Funktionsweise ein. Der Umgang mit dem Elektrogerät wird Schritt für Schritt erklärt.
Airfryer Rezepte für Pommes und Schnitzel
Das Kochbuch sammelt Airfryer-Rezepte für Snacks und Vorspeisen. Pommes Frites, Schnitzel und Kartoffeln gelingen mit bis zu 80 Prozent weniger Fett. Vitamine und Aromen bleiben durch die schonende Zubereitung erhalten.
Fettarm kochen mit Gemüse und Kartoffeln
Ein Kapitel widmet sich Gemüse, Kartoffeln und Beilagen aus der Fritteuse. Ein weiteres Kapitel bringt Fleisch und weitere Hauptgerichte. Das Buch passt für Einsteiger und für Besitzer einer Heißluftfritteuse.
