GU Pflanzenratgeber Kräuter Buch mit 70 Steckbriefen
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Der GU Pflanzenratgeber Kräuter ist ein kompaktes Buch und Nachschlagewerk für Küchenkräuter und Wildkräuter. Das Kräuterbuch versammelt über 70 Steckbriefe mit Herkunft, Aroma, Wirkung und Verwendung. Es erklärt Aufbewahren, Trocknen, Einfrieren und selbst Anbauen mit Mini-Rezepten.
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Buch (978-3-8338-2896-6)
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Der GU Pflanzenratgeber stellt über 70 Küchenkräuter und Wildkräuter in bebilderten Steckbriefen vor. Jeder Eintrag nennt Herkunft, Aroma, Angebotsformen und Wirkung. Das Nachschlagewerk ist alphabetisch nach deutschem Namen geordnet.
Kräuterbuch für Küchenkräuter und Wildkräuter
Das Buch beschreibt Verwendung in der Küche, passende Kräutermischungen und Kombinationen. Mini-Rezepte und Symbole zeigen Einsatzmöglichkeiten auf einen Blick. Tabellen helfen beim Kombinieren der Aromen.
GU Ratgeber zum Kräuter Aufbewahren und Anbauen
Der Serviceteil erklärt Konservieren durch Trocknen, Einfrieren und Einlegen. Er zeigt, wie man Kräuter selbst anbaut und lagert. Das Lexikon stammt von Katrin Wittmann und trägt die ISBN 978-3-8338-2896-6.
Merkmale
Buch der Reihe GU Pflanzenratgeber zum Thema Kräuter
Mit über 70 Steckbriefen zu Küchenkräutern und Wildkräutern
Mit Infos zu Aroma, Wirkung und Verwendung
Mit Anleitungen zum Trocknen, Einfrieren und Einlegen
Mit Tipps zum selbst Anbauen und Kombinieren
ISBN: 978-3-8338-2896-6
Autor: Katrin Wittmann
Reihe: GU Pflanzenratgeber
Thema: Küchenkräuter und Wildkräuter
Titel: Kräuter
Inhalt: Über 70 Steckbriefe
Bereich: Essen & Trinken
Variante: Buch
Anwendung: Anbauen, Aufbewahren, Trocknen
Produkttyp: Buch
Verkäufer: Lernfreude
Häufig gestellte Fragen
Wie sind die Kräuter sortiert?
Alphabetisch nach deutschem Namen, alle mit Abbildung und Angaben zu Aroma und Verwendung.
4.0★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
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2 ★1
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Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
x**o
Verifiziert
Steckbriefe praktisch
Ich habe Petersilie nach dem Steckbrief gelagert. Sie blieb länger frisch.
★★★★★★★★★★4.0
o***d
Verifiziert
Gut zum Nachschlagen
Ich lese vor dem Kochen das Aroma nach. Das hilft bei der Menge.
★★★★★★★★★★5.0
c****s
Verifiziert
Balkon gestartet
Ich habe Schnittlauch auf dem Balkon ausgesät. Er wächst gut.
★★★★★★★★★★4.0
l**k
Trocknen erklärt
Ich habe Thymian getrocknet. Die Anleitung war einfach.
★★★★★★★★★★3.0
p*i
Verifiziert
Kompakt und voll
Die Schrift ist klein. Ich finde trotzdem alles zu Basilikum.
★★★★★★★★★★5.0
o****d
Verifiziert
Mini-Rezepte nett
Ich habe das Pesto aus dem Buch gemacht. Es hat funktioniert.
★★★★★★★★★★4.0
z*e
Verifiziert
Einfrieren klappt
Ich friere Dill jetzt portionsweise ein. Das spart Zeit.
★★★★★★★★★★2.0
a****o
Verifiziert
Wenig Neues
Viele Kräuter kannte ich schon. Zum Anbauen stehen gute Hinweise drin.
