Der GU Küchenratgeber Wintergemüse als E-Book zeigt neue Rezepte für Herbst- und Wintergemüse. Das Kochbuch von Cornelia Schinharl nutzt als Ratgeber Wurzelgemüse wie Rote Bete, Pastinaken und Rosenkohl, gesund und preiswert, auch als One-Pot und für die Familienküche.
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E-Book (978-3-8338-7259-4)
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Der GU Küchenratgeber Wintergemüse stammt von Cornelia Schinharl. Er stellt Knollen, Wurzeln und Beten in den Mittelpunkt. Die alltagstauglichen Rezepte gelingen Anfängern wie Profis.
Wintergemüse kochen: Rote Bete, Rosenkohl & Co.
Das Wintergemüse-Kochbuch kocht mit Rote Bete, Pastinaken, Petersilienwurzel, Rosenkohl, Schwarzwurzeln, Topinambur und Zuckerhut. Viele Gerichte bleiben gesund und preiswert. Vorspeisen und Beilagen wie Flammkuchen und Rohkost ergänzen den Tisch.
One-Pot, Familienküche sowie Fleisch und Fisch
One-Pot-Gerichte mit winterlichem Gemüse sparen Zeit, etwa Rote-Bete-Risotto. Deftige Rezepte kombinieren Gemüse mit Fleisch und Fisch. Auch Kinder finden in der Familienküche Gemüselaune. Das E-Book steht sofort auf Reader und Handy bereit.
